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湘西網(wǎng)6月11日訊（特約全媒體記者 石立新 通訊員 向菡丹 龍慶）日前，由古丈縣總工會(huì)、縣就業(yè)服務(wù)中心主辦，縣茶文化研究會(huì)承辦的制茶師技能培訓(xùn)圓滿結(jié)束，來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、茶企和農(nóng)村茶戶等50余人參加培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了專業(yè)講師進(jìn)行教學(xué)，采取“理論+實(shí)操”相結(jié)合的方式，為學(xué)員系統(tǒng)講解了茶葉的分類與制作工藝等方面的知識(shí)。通過走進(jìn)茶葉種植基地，講師就茶葉生長(zhǎng)情況，現(xiàn)場(chǎng)傳授茶農(nóng)采摘、培管技術(shù)，并手把手進(jìn)行了制茶的實(shí)操演練。

“我的夢(mèng)想是以后有機(jī)會(huì)開一個(gè)屬于自己的茶店，朋友跟我分享了這次培訓(xùn)，我就趕緊報(bào)了名。我家種的有茶葉，但都是采摘后賣出去，賺不了什么錢。此次培訓(xùn)讓我學(xué)到了很多專業(yè)的炒茶技術(shù)，也拿到了制茶師資格，非常開心，今后就可以自己制茶，打造自己的品牌！”參加制茶師培訓(xùn)的茶農(nóng)張女士開心地說。