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湘西網1月8日訊（向靜 田夢靖）近日，保靖縣遷陵鎮臘水村的黑木耳種植基地里，78000棒黑木耳迎來了采摘旺季，村民們忙著收獲新鮮的黑木耳，臉上洋溢著豐收的喜悅。這不僅是臘水村食用菌產業蓬勃發展的一幕，更是遷陵鎮用“菌”助力鄉村振興的生動寫照。

臘水村位于保靖縣城東北部，多面環山的地形和適宜的濕度成為了發展菌類產業的天然優勢。2018年，該村村民王松受到四川羊肚菌種植啟發，毅然返鄉，創立保靖茶寨種植專業合作社。在保靖縣農業部門和移民局技術員的指導下，羊肚菌產業逐漸穩定發展，合作社還成功開發出黑木耳、玉木耳及松茸等多種食用菌種植品種，形成了多元化的產業發展格局。

為了讓村民們的日子越過越紅火，王松采用“公司+村集體+合作社+基地+農戶”的產業化發展模式，實現了企業運作、市場銷售和成員組織的有效結合。通過建立總部示范車間，提供菌種和技術支持，村民們利用自家庭院、房前屋后空閑地以及村內灘涂地進行塔擺木耳的種植。如今，臘水村的食用菌種植基地已經擴展至180畝，年產值超過800萬元。其中黑木耳產業覆蓋全村，為村民提供了大量的就業機會，直接或間接帶動了700多戶共同發展。王松表示，今年計劃新建凍庫和智能化車間，提升木耳深加工能力，大幅增加產品附加值。