團結報全媒體記者 周楚怡 闕志明
2月13日,湖南青禾畜牧業(yè)有限公司的屠宰生產(chǎn)車間結束了一輪忙碌。車間內(nèi),機器轟鳴聲暫歇,公司總經(jīng)理劉志秋坐在辦公室里,專注地與客戶對接訂單。幾天前,一批價值80萬元的湘西黃牛鮮肉從這里發(fā)往廣東中石化,這是公司年后恢復生產(chǎn)的首個訂單,也為新的一年開了一個好頭。
劉志秋,一名從鳳凰縣禾庫鎮(zhèn)走出的“海歸”青年,如今已是當?shù)攸S牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的領軍人物。2018年,他從澳大利亞昆士蘭科技大學學成歸來。帶著對家鄉(xiāng)的眷戀和責任感,他一頭扎進了湘西黃牛養(yǎng)殖業(yè),邊學習邊摸索。
湘西黃牛是當?shù)氐膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè),但長期以來,農(nóng)戶散養(yǎng)模式效率低下,市場競爭力不足。要想讓這一產(chǎn)業(yè)煥發(fā)生機,必須引入科技和創(chuàng)新。
結合攻讀碩士期間的研究方向——傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化轉型,2022年,劉志秋團隊自主研發(fā)的“GPS天眼云養(yǎng)牛”技術投入測試。“以前鄉(xiāng)親們每天要花10個小時放牛,現(xiàn)在有了這項技術,只要2個小時就能搞定。”劉志秋笑著說,“這項技術通過GPS定位和云端監(jiān)控,讓農(nóng)戶可以實時掌握牛群的位置和動態(tài),大大減少了人力成本,也提高了養(yǎng)殖效率。”
除了技術創(chuàng)新,劉志秋還積極探索“基地+村部+合作社+農(nóng)戶”的運營模式。目前,公司與鳳凰縣16個村的600多戶農(nóng)民、州內(nèi)的60個合作社簽訂了合作協(xié)議,為農(nóng)戶提供小牛犢和相關保險,3年后再以高于市場價的價格回購黃牛。
在劉志秋的帶領下,青禾畜牧業(yè)的業(yè)務不斷拓展,除了鮮肉銷售,還開發(fā)了帶皮牛肉、牛肉火鍋罐頭、牛肉干零食等系列產(chǎn)品,深受市場歡迎。此外,劉志秋還幫助農(nóng)戶銷售鳳凰雪茶、臘爾山大米等農(nóng)副產(chǎn)品,為當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品拓展銷路。
在禾庫鎮(zhèn)大馬村的700畝獼猴桃基地里,劉志秋也“種”下了科技的“種子”。小氣候站的建成,讓基地的風向風速、空氣濕度、土壤濕度等氣象要素的監(jiān)測更加科學精準,為獼猴桃的高效種植提供了有力支持。
劉志秋的努力結出了豐碩的果實。青禾畜牧業(yè)先后榮獲“湖南省優(yōu)秀創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目”“湖南省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀企業(yè)”“湘西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等30多項榮譽。2024年10月,劉志秋本人獲得湖南省“小荷”科技人才專項資金支持。
對于未來,劉志秋的規(guī)劃是,公司繼續(xù)加大科技研發(fā)和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新投入,不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品競爭力。
相信,在科技的助力下,劉志秋和他的黃牛產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的天地。
