團(tuán)結(jié)報(bào)全媒體記者 吳宜芝 實(shí)習(xí)生 李冰心
二月二,龍?zhí)ь^。
3月1日,春山初醒,茶海疊翠,保靖縣呂洞山鎮(zhèn)黃金村被一場(chǎng)熱鬧的活動(dòng)喚醒。
臨近午時(shí),云破日出,陽(yáng)光灑滿(mǎn)茶園小徑,418年樹(shù)齡的茶樹(shù)王翠綠挺拔,枝繁葉茂。
“愿吾等茶人,技藝日臻精湛,所制之茶,皆能盡顯保靖黃金茶之獨(dú)特韻味,香飄四海,為世人所珍視……”保靖黃金茶春茶開(kāi)采季敬茶活動(dòng)在此舉行,敬茶儀式中,主祭師宣讀祭文,感恩古茶樹(shù)饋贈(zèng)、祈愿茶產(chǎn)業(yè)昌盛、傳承茶文化精髓。
望著半山坡上的“茶樹(shù)王”,回憶孩童時(shí)和父親點(diǎn)煤油燈炒茶、走山路賣(mài)茶的日子,今年74歲的黃金古茶制作技藝州級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人向天全感慨萬(wàn)千,眼里滿(mǎn)是溫情與敬畏。
“種茶人愛(ài)茶,每年農(nóng)歷二月二,黃金村依照祖制會(huì)有相關(guān)開(kāi)園習(xí)俗,既感謝古茶樹(shù)的饋贈(zèng),更對(duì)外宣布保靖黃金茶春茶即將開(kāi)采。”六十載制茶光陰在向天全掌心刻下清晰紋路。從煤油燈下的鐵鍋翻炒,到如今的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線(xiàn),他見(jiàn)證了“軟黃金”從深山走向世界。今年他也打算廣開(kāi)大門(mén),培訓(xùn)帶徒,讓制茶技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
茶香道路開(kāi)山度嶺,綠浪起伏。婁底市的茶商聶艷紅一下車(chē),就一腳踏進(jìn)茶的海洋。
“我在婁底開(kāi)了茶樓,保靖黃金茶品質(zhì)好、口感佳,為我留住無(wú)數(shù)回頭客,我用了10年了。十年茶緣,今年要將500斤新茶帶回婁底。”望著漫山綠意和破枝嫩芽,聶紅艷心里樂(lè)開(kāi)了花。
不遠(yuǎn)處,一曲《阿婆的茶碗》唱罷,身著民族服飾的黃金村茶農(nóng)曾麗熱情地為遠(yuǎn)道而來(lái)的游客推薦保靖黃金茶。雖今年春茶還未全面上市,但她手機(jī)里早已躺著內(nèi)蒙古、新疆等地共近800公斤的預(yù)售訂單——這是保靖黃金茶“四高四絕”品質(zhì)贏得的四海信任。
驚蟄將至,全縣茶園正醞釀著春天的經(jīng)濟(jì)學(xué)。
“保靖黃金茶現(xiàn)有茶園面積15.5萬(wàn)畝,品牌價(jià)值40億元,通過(guò)‘龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)’的模式,帶動(dòng)10余萬(wàn)人增收致富。”保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任龍玉成說(shuō),今年保靖縣大力推行保靖黃金茶“出湘出海”行動(dòng),已完成海外訂單300萬(wàn)美元。
當(dāng)最后一縷祭茶青煙融入云海,400余年根系托起整片山野的春序,這片黃金茶帶正以古老茶脈為軸,轉(zhuǎn)動(dòng)著鄉(xiāng)村振興的新齒輪。
