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團(tuán)結(jié)報(bào)全媒體記者 錢(qián)紹敏 宿中元

一方庭院、幾縷清風(fēng)，身邊有家人相伴，遠(yuǎn)望是如畫(huà)田園。這樣人皆向往的詩(shī)與遠(yuǎn)方，是古丈縣紅石林鎮(zhèn)爾卓山谷民宿老板陳梅的生活日常。

陳梅，一名從邵陽(yáng)嫁入古丈的“湘西媳婦”，2012年大學(xué)畢業(yè)后，懷揣著對(duì)湘西山水的敬畏與熱愛(ài)，她初到古丈，便被這里的自然風(fēng)光與人文風(fēng)情深深吸引。

云霧繚繞的茶園、古樸的吊腳樓、神秘的坐龍峽，都讓陳梅這個(gè)外鄉(xiāng)人找到了“家”的歸屬感。在她眼中，這樣的山水人文，不該“養(yǎng)在深閨”，而應(yīng)成為更多人向往的“詩(shī)與遠(yuǎn)方”。

“我是一個(gè)生性愛(ài)自由的人，喜歡有創(chuàng)意、好玩的東西，大學(xué)期間就經(jīng)常出去旅行。”提及民宿創(chuàng)業(yè)的初衷，陳梅歸為熱愛(ài)：“我非常享受旅行中的那種狀態(tài)，也很想把這份歡喜傳遞給更多人。”

為了將這份熱愛(ài)轉(zhuǎn)化為行動(dòng)，陳梅決定扎根鄉(xiāng)村，與丈夫一同開(kāi)啟民宿創(chuàng)業(yè)之路。但她深知，要想在鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，必須擁有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力。

陳梅先是奔走輾轉(zhuǎn)于陜西漢中、張家界桑植等地學(xué)習(xí)大鯢養(yǎng)殖技術(shù)，將娃娃魚(yú)作為爾卓山谷的“金字招牌”，并帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)。打造一個(gè)集娃娃魚(yú)科普、特色餐飲、田園民宿、養(yǎng)身度假于一體的鄉(xiāng)村旅游綜合體。

這幾年，鄉(xiāng)村民宿變得熱辣滾燙，各地民宿也如雨后春筍般出現(xiàn)。面對(duì)行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)、客戶(hù)需求的多樣化，陳梅沒(méi)有停下腳步，而是選擇“升級(jí)”。

“文旅產(chǎn)業(yè)的核心不僅僅是風(fēng)景，更是人與情的聯(lián)結(jié)。”在2019年至2023年二期民宿建設(shè)中，她堅(jiān)持保留土家族傳統(tǒng)建筑，將湘西民俗元素融入民宿設(shè)計(jì)中，讓游客在享受自然美景的同時(shí)，也能感受到濃郁的民族文化氛圍。

十幾年的時(shí)間，陳梅一路摸索前行。從設(shè)計(jì)房間到鋪整草坪，從搭建涼棚到粉刷墻面……她用心一點(diǎn)一滴精心打造的土家風(fēng)情餐廳、燒烤區(qū)、農(nóng)耕采摘區(qū)、無(wú)邊泳池、書(shū)房、民族服裝體驗(yàn)區(qū)等，都為游客提供了豐富多彩的鄉(xiāng)村體驗(yàn)。

“大眾想象中的民宿老板，有大把的時(shí)間曬太陽(yáng)、沖咖啡……甚至在淡季時(shí)可以享受自由‘躺平’。但實(shí)際上，我們的生活并非歲月靜好，也需要經(jīng)常熬夜寫(xiě)方案、想創(chuàng)意，一邊接待客人，一邊處理訂單，換燈泡、洗床單等等。”陳梅說(shuō)。

如今的爾卓山谷不僅成為湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)（點(diǎn)），還吸引了眾多游客前來(lái)探訪。每年接待游客超3萬(wàn)人次，帶動(dòng)周邊300多名農(nóng)戶(hù)增收，銷(xiāo)售周邊村農(nóng)副產(chǎn)品超200萬(wàn)元。陳梅個(gè)人也榮獲湘西州“最美青年創(chuàng)客”等榮譽(yù)。

回首創(chuàng)業(yè)時(shí)光，民宿大多數(shù)工作都需要陳梅親力親為，但她卻說(shuō)：“大量瑣碎繁雜的工作確實(shí)很容易消耗人的熱情。但我很慶幸，當(dāng)初的那份熱愛(ài)還在！”

記者手記：

在湘西的青山綠水間，陳梅的民宿像一株倔強(qiáng)的野花，扎根于鄉(xiāng)土，綻放出獨(dú)特的光彩。她說(shuō)，湘西的美不該只停留在游客的鏡頭里，更應(yīng)成為年輕人回歸的理由。

陳梅用時(shí)間證明，鄉(xiāng)村振興從來(lái)不是一場(chǎng)表演。當(dāng)些許同齡人焦慮于“35歲門(mén)檻”時(shí)，她卻在山間晨霧中找到了自己的人生坐標(biāo)。或許，鄉(xiāng)村需要的正是這樣的堅(jiān)守者：把熱愛(ài)熬成火把，照亮更多人回家的路。