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團結報全媒體記者 李再興 彭蕾

在胖東來銷售的“酒鬼·自由愛”，在長沙也能買到了！

7月24日，“酒鬼·自由愛”在長沙4家步步高超市開售。當日，胖東來創始人于東來表示，“酒鬼·自由愛”50%的產量，將分配到胖東來幫扶企業。這意味著，“酒鬼·自由愛”有望借助胖東來及其幫扶企業的渠道，走進更多商超，實現泛全國化布局。

“酒鬼·自由愛”是我州酒鬼酒公司與胖東來團隊共同打造的一款馥郁香型、純糧固態發酵的美酒，于7月19日在胖東來全國13家商超及線上平臺同步首發。這款550毫升裝52度馥郁香型白酒定價200元/瓶，上市即引發搶購熱潮，連續多日售罄，線下門店不得不將限購從5箱收緊至2箱。

這款酒究竟憑什么在競爭激烈的白酒市場中脫穎而出？答案或許藏在過硬的品質、透明的定價、文化的共鳴與雙方深度交融的合作基因里。

品質為基，匠心工藝和極致品控的碰撞

酒鬼酒誕生于中國酒谷·湘西，湘西秘境孕育了酒鬼酒的靈魂。這里地處北緯30度黃金釀酒帶，武陵山、雪峰山與雷公山三面環抱，獨特的氣候與微生物環境，為釀酒提供了得天獨厚的自然稟賦。

“馥郁香”作為中國白酒第十一大國標香型，是國內首個采用“雙曲接力發酵”的白酒香型，該工藝由酒鬼酒公司首創。

在釀造“酒鬼·自由愛”時，酒鬼酒公司傳承延續匠心工藝：以5年以上基酒為主體、甄選10年風味酒，呈現“諸香馥郁、醇厚豐滿、綿甜圓潤”的典型風格，既融合“前濃、中清、后醬”“一口三香”精髓，又精準契合廣大消費者的口感偏好。

胖東來的“東來嚴選”標準為“酒鬼·自由愛”品質再加碼。每瓶酒都帶著完整的“身份說明書”：從水源地的富硒泉水，到釀酒原材料五種糧食的產地溯源，再到馥郁香型白酒的工藝詳解。這種極致透明化的品控，讓消費者真正實現“不用猜品質，不用比價格”。

業內觀察人士指出：“胖東來視聲譽為生命，其品控背書比廠家更具市場說服力，‘良心酒’標簽實至名歸。”

定價暖心，行業高利到價值回歸的轉換

“酒鬼·自由愛”上市之前，不少人都在猜測這款酒的價格，有猜220元/瓶的，有猜258元/瓶的……最終公布的價格出人意料：200元/瓶、1200元/箱（6瓶）。

賣一瓶“酒鬼·自由愛”，能賺多少錢？胖東來詳細公布了產品的各項成本和利潤，其中產品成本為155元，開發成本為11.74元，管理費用為1.52元，合計的綜合成本為168.26元，產品毛利31.74元，產品毛利率15.87%。這在白酒行業普遍高毛利的當下，這樣的“坦誠”實屬罕見。

“酒鬼·自由愛”200元/瓶的定價，既覆蓋了優質原料、匠心工藝與合理利潤，又讓消費者買得起、喝得值。沒有花哨的營銷溢價，沒有模糊的成本貓膩，消費者購買的不僅是一瓶馥郁香美酒，更是對“商業向善”的認可。

酒鬼酒公司和胖東來團隊“把錢花在酒里”的誠意，讓消費者真切感受到“品質與價格都實在”的承諾。酒類營銷專家蔡學飛認為，“酒鬼·自由愛”產品憑借胖東來渠道的強流量賦能與透明定價策略，社會關注度極高，短期動銷表現強勁。還有資深酒評人感嘆：“‘酒鬼·自由愛’重新定義了200元價格帶的品質標桿。”

文化共鳴，自由精神和傳播美好的敘事

“酒”字是三點水加一個“酉”，湘西有一條河叫酉水，這是中國唯一一條以酒命名的河流。酒鬼酒承載著酉水上千年的文化底蘊，傳承著酉水河的美酒佳話，在現代上演著美酒河出美酒的傳奇。

酒鬼酒、胖東來，遠隔千山的兩大品牌，碰撞出驚人火花，源于深層的文化共鳴。

湘西籍藝術大師黃永玉為酒鬼酒設計的麻袋陶瓶，靈感源于質樸的糧食麻袋，而“酒鬼”之名更飽含深意。黃老曾直言：“神、仙過于拘束，哪有鬼來的自由自在。”一句“做鬼比做神仙更灑脫”，為酒鬼酒注入了追求真我、灑脫自由的魂魄。

千里之外的河南，胖東來踐行“自由與愛”，堅信“生命在于釋放，而非修行”，倡導擺脫過度拘束，真誠擁抱生活，其自有品牌“自由·愛”寓意“自由選擇，為愛生活”，秉承“健康、品質、真誠”的理念，致力于為消費者提供安全、優質、美好的生活產品。

酒鬼酒自帶自在灑脫，與胖東來倡導的“生命在于釋放”生活哲學不謀而合。在湘西，喝酒不是為了醉，而是為了把生活過得更加熱烈；在胖東來，產品是為了傳遞幸福、創造美好，“這是兩者共通的自由與愛的底色”。這種文化共鳴具象化為“酒鬼·自由愛”的每一處細節：瓶身以湘西山水為肌理，麻袋陶瓶造型暗含“大巧若拙”的東方哲學；“酒鬼·自由愛”的命名，既傳承酒鬼酒“不可不醉，不可太醉”的自在哲學，又注入胖東來“讓生活更美好”的溫情愿景。

合作共贏，價值共創與品質共富的范例

今年2月19日，于東來帶隊考察酒鬼酒公司；6月29日公布“酒鬼·自由愛”包裝設計；7月19日，“酒鬼·自由愛”上市銷售，短短150天，酒鬼酒與胖東來達成合作并推出新品。

酒鬼酒與胖東來成功合作，得益于州委、州政府的正確領導、科學決策、牽線搭橋，得益于兩地相關部門的幫助支持，得益于兩家企業的勠力同心。

合作的背后有著更深遠的共贏邏輯。酒業觀察人士指出，對酒鬼酒而言，借助胖東來的渠道與口碑，這款酒既強勢進入河南市場，更讓老牌湘酒品牌煥發新活力；對胖東來而言，“酒鬼酒以品質底蘊與文化IP，補足胖東來中高端白酒品類缺口，實現‘品質+流量+場景’的深度捆綁”。有市場分析人士大膽預測：“即便保守估計其年銷售額達5億元，參照合理利潤率，僅此單品即可為酒鬼酒貢獻數千萬級凈利潤增量。”

更重要的是，這場合作踐行了“帶動合作企業進步，踐行共同富裕”的理念。胖東來深度參與“酒鬼·自由愛”開發，將對品質、價格與社會價值的理解注入其中，推動白酒行業從“身份符號”轉向“價值消費”。正如市場觀察所言，這瓶酒的爆火，不僅是商業成功，更是消費者對“品質共富”的投票。

從湘西的釀酒秘境到胖東來及其幫扶企業的商超貨架，“酒鬼·自由愛”的爆火，印證了一個樸素的道理：過硬的品質、真誠的定價、共鳴的文化、共贏的合作，永遠是市場的通行證。