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華聲在線8月27日訊(全媒體記者 張佳偉)近日，“尋味美好中國(guó)·品游萬里山河”全國(guó)二十四節(jié)氣(秋季)旅游美食及線路發(fā)布，共有305個(gè)秋季節(jié)氣旅游美食、72條美食旅游線路。我省有5種美食入選秋季節(jié)氣旅游美食，4條線路入選美食旅游線路。

5種秋季節(jié)氣旅游美食分別是益陽擂茶、永州血鴨、九嶷山醉兔、九嶷血鴨、祁陽茶油，4條線路分別是“‘蟹’逅岳陽 洞庭湖鮮”秋季美食之旅、“尋味郴州 山水人文”秋季美食之旅、“相約永州 多彩瑤族”秋季美食之旅、婁底“賞紫鵲奇觀 享秋收之喜”秋季美食之旅。

益陽擂茶以其獨(dú)特的配方聞名，結(jié)合新鮮的茶葉、香脆的花生、香甜的芝麻和糙米等多種原料，創(chuàng)造出豐富的層次感。在制作過程中，“擂”講究節(jié)奏與力度，要求有一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。擂茶在益陽不僅僅是一道美食，更承載著地域文化和傳統(tǒng)，是一種獨(dú)特的生活方式。通過品嘗擂茶，人們不僅能感受到美食的魅力，也能深入了解益陽的歷史文化，體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。

“尋味郴州 山水人文”秋季美食之旅安排3天行程，可游覽郴州瓦窯坪歷史文化古村、飛天山景區(qū)、高椅嶺景區(qū)、資興市東江湖景區(qū)、仰天湖大草原、安仁縣稻田公園等;可品嘗燒雞公、棲鳳渡魚粉、東江魚、安仁草藥燉豬腳、安仁抖辣椒等美食;體驗(yàn)特色文旅節(jié)慶活動(dòng)安仁趕分社。