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湘西網(wǎng)8月6日訊（陳佩瑤）近日，省農(nóng)科院聯(lián)合州畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心組織專(zhuān)家團(tuán)深入古丈縣坪壩鎮(zhèn)稻花魚(yú)及酸魚(yú)生產(chǎn)基地，開(kāi)展實(shí)地技術(shù)指導(dǎo)與產(chǎn)業(yè)調(diào)研，推動(dòng)稻花魚(yú)特色養(yǎng)殖與加工產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

在酸魚(yú)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，專(zhuān)家團(tuán)聚焦產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)詢(xún)等方式，對(duì)稻花魚(yú)生產(chǎn)加工環(huán)境、水質(zhì)管理及病蟲(chóng)害綠色防控等進(jìn)行了考察，重點(diǎn)對(duì)酸魚(yú)傳統(tǒng)加工工藝的標(biāo)準(zhǔn)化與安全生產(chǎn)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估。此外，還詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了基地當(dāng)前面臨的生產(chǎn)瓶頸與市場(chǎng)拓展困境，并圍繞養(yǎng)殖密度優(yōu)化、病害精準(zhǔn)防治、加工環(huán)節(jié)品質(zhì)控制及設(shè)施升級(jí)等核心問(wèn)題，提出了多項(xiàng)針對(duì)性、可操作性強(qiáng)的改進(jìn)建議。

近年來(lái)，坪壩鎮(zhèn)立足優(yōu)質(zhì)水土資源稟賦，通過(guò)“政府引導(dǎo)、大戶示范、項(xiàng)目扶持”多輪驅(qū)動(dòng)，全力推動(dòng)稻花魚(yú)特色產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化躍升。“坪壩苗家特色酸魚(yú)”品牌效應(yīng)持續(xù)釋放，高標(biāo)準(zhǔn)稻漁綜合種養(yǎng)示范基地建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。2024年，全鎮(zhèn)稻花魚(yú)養(yǎng)殖面積已達(dá)2800畝，鮮魚(yú)總產(chǎn)量突破6萬(wàn)公斤，經(jīng)濟(jì)收益達(dá)300萬(wàn)元，核心生產(chǎn)基地收魚(yú)超3500公斤，加工產(chǎn)出特色酸魚(yú)逾2500公斤，有效帶動(dòng)參與農(nóng)戶戶均年增收3000元，產(chǎn)業(yè)富民成效顯著。

坪壩鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次專(zhuān)家團(tuán)下沉一線精準(zhǔn)把脈，為坪壩鎮(zhèn)稻花魚(yú)產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。坪壩鎮(zhèn)將持續(xù)深耕稻漁綜合種養(yǎng)模式，深化“一田雙收，一水兩用”生態(tài)效益，擦亮“坪壩苗家特色酸魚(yú)”金字招牌。