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彭武長

小時候最有趣的事是套斑雞。

我的老家位于永順老司城下游不遠處，是一個森林繁茂、物種豐富的土家族村落。上世紀六七十年代，鄉下生活條件比較艱苦，也沒有什么娛樂設施，套斑雞就成了我和小伙伴們十分有趣的娛樂項目，也是改善生活打牙祭的好機會。

斑雞是家鄉人對這種鳥的俗稱，學名叫斑鳩。其身形圓潤，狀如鴿子，褐色羽毛，并因脖子后面有白色或黃褐色的斑點而得名。斑雞容貌可愛，鳴唱清越，聰明機靈，行動敏捷，品質高標，是祥瑞之鳥。三國時期文學家曹植在《白鳩謳》中贊道：“斑斑者鳩，爰素其質。昔翔殷邦，今為魏出，朱目丹趾，靈姿詭類，載飛載鳴，彰我皇懿。”

王維《春中田園作》中有一句：“屋上春鳩鳴，村中杏花白。”每年隨著春天的到來，斑雞也開始活躍起來，常常會在屋后的竹園和屋旁的油茶林中引吭高歌：咕—咕—咕咕，整個山寨都沉浸在那樸素簡單而又宛轉悠揚的曲調里。山寨的桃花、杏花、梨花、李花仿佛是聽著這曲調，次第開放了。我和小伙伴的套斑雞活動也就開始了。

老家將各種誘捕斑雞的方法都稱為套斑雞，有用棕絲套的，有用竹篩罩的，有用陷阱釣的，不同的氣候，不同的環境，采用不同的方法。無論什么方法，都是由斑鳩的習性所決定，一方面斑雞多以群體活動，在老家的林間、草地、樹梢甚至屋檐下都能見到。另一方面，斑雞不挑食，稻谷、苞谷、小米、高梁、豆類、果實和昆蟲都是它的美味佳肴。

我和小伙伴套斑雞使用最多的方法是用竹篩罩。裝備比較簡單易得，一個大竹篩和與其直徑同長的硬木板、少許食料、一根細長麻繩、一節小木棍足矣。在斑雞經常落腳的地方架上篩子，篩子上塌上硬木板，用小木棍將竹篩的一端支起約一尺高，篩子內外撒些食料做誘餌，把麻繩一頭捆在木棍上，另一頭拿到十多米外的隱藏處，待斑雞尋食鉆入篩中，再用力將繩子一拉，小木棍支撐的竹篩倒塌，覓食的斑雞便被罩在篩子里了。這種方法簡單，但人要隨時守候，而且得躲在障礙物后拉繩，稍不留神被斑雞察覺，斑雞就會飛走了。若斑雞進了篩，拉繩的力度過大，篩子會扯翻，拉繩的力度過小，篩子又沒有倒下，常常錯失良機。為了提高效果，我們便向套斑雞老手學習自動落篩的辦法。截一根直徑約二寸左右，長一尺左右的竹筒，在其基部二三寸處打一個直徑一寸多的小孔，頂部開一個一寸多的槽，用一塊竹片放在槽內，一頭支撐竹篩，另一端吊一根麻線，下端聯結一根筷子粗的竹棒，竹棒穿過竹筒的小孔，在前端捆上一塊長四五寸、寬三四寸的篾片，用于撒放食料。當班雞鉆進篩子啄篾片上的食物時，篾片振動，篩子會自動倒塌，斑雞就會被穩穩地罩在篩子里了。

雪天最容易套斑雞。因此我和小伙伴最盼的是下雪，那時下雪比現在多，雪地里套斑雞是我們最快樂的時光。對于斑雞而言，大雪覆蓋，埋沒了它的食源，一旦遇上食物，就會奮不顧身，落入圈套。

雪地里套斑雞我們一般都是采用棕絲套。套是用幾根棕絲，把它們在大腿上搓成一股，挽成手鐲大小的線圈，找一塊杉木板，用錐子在木板上鉆上小孔，把棉花嚼成小棉球，用棉球壓住棕絲圈一端，再用錐子把棕絲圈通過棉球植入木板小孔，讓棕絲圈牢牢地固定在木板上。一般一塊木板固定7—9個套。

套斑雞最好選擇天剛蒙蒙亮，林中霧氣彌漫，斑雞看不清棕褐色的圈套才容易上套。冬天的五更天天還黑著，我們幾個小伙伴就起床了。出門時，正如鄭板橋筆下“晨起開門雪滿山，雪晴云淡日光寒”的情景。我們一手提著套鳥板，一手提著鳥籠，衣兜里裝上幾把小米，陸陸續續地來到山寨東邊的油茶山里，每人各到一處，用腳刨開一片雪，將套鳥板埋好，再用土蓋實小木板，在套鳥板上撒上小米作誘餌，然后撤離到一二十米遠的大樹后面埋伏，等待斑雞入套。

餓急了的斑雞急于覓食，一般不會多久，放套的地方便會飛來幾只斑雞，蹦蹦跳跳，咕咕—咕咕地叫著，東張西望，尋找食物，當然小木板上的小米極具誘惑力，很快就有斑雞在撲騰，斑雞上套了……

斑鳩是吉祥鳥。“鳩”者，“九”也、“久”也，寓意健康長壽，是祝壽賀禮佳品。我記得讀小學四年級的時候，學校放秋季農忙假，恰逢寨上隔房帕鋪（爺爺）過七十大壽，我爹叫我邀兩個堂兄去套斑雞祝壽。那天吃過早飯，我們三兄弟各自提上一個大竹篩，一塊硬木板，一個自制的竹筒支篩機關，衣兜里裝些小米和綠豆，挎上一個布袋，直奔寨東邊名叫且枯的油茶山。在茶林中，我們分別找了一塊荒坪作為套鳥的場地。我把架篩的地方稍作整理，安上篩套，在篩子里的竹篾片上及篩子里外撒上一點小米和綠豆后，退到距套二十幾米的山坡上的一塊大石頭后面躲了起來，靜待斑雞入套。

不一會兒，一只斑雞飛來了，東瞧瞧，西望望，見到了篩子外面的綠豆和小米，瞅瞅四下無人，便試著啄了幾粒，興奮地咕咕、咕咕直叫，呼喚同伴共享。它的同伴得到信息后，接二連三地從樹上飛了下來，一共飛來了十幾只，一陣“嘰里咕嚕”商議后，便蹦蹦跳跳地往篩子邊上蹭，搶著吃篩子外面的綠豆和小米。篩子外面的吃完了，開始將腦袋伸進篩子里面一粒一粒地啄食，能夠著的吃完了，先來的吃飽了，撲棱棱地振著翅膀飛走了，剩下的幾只再次東張西望查看周邊環境，確認沒有什么危險后，鉆進篩子里面啄食竹篾片上的綠豆和小米，當啄下二三口，竹篾片一振動，篩子隨即垮塌，有的斑雞見大事不妙逃飛了。我見篩子垮了，迅速跑到篩邊，見有兩只斑雞被穩穩地罩在篩子里。我趕緊找些稻草把篩子四周圍起來，用腳踏緊，只留下一個口子，然后用袋子對準口子，用手在篩子邊一敲打，受到驚嚇的斑雞就鉆進口袋里了……

斑雞是很機靈的，同一個地方絕不會上第二次當，一處得手后，戰場就得轉移到距此地比較遠的另一個地方。太陽當頂了，斑雞也歇息了，我們兄弟仨集合一計數，捕獲了十來只斑雞。我們興高采烈地提著斑雞給帕鋪賀壽，他老人家見到寓意深長的壽禮十分高興，前來賀壽的全寨老小也對我們夸獎不已。

在過去那艱苦的年代，斑雞也是大家偶爾改善生活打牙祭的食材。家中烹飪斑雞，俺娘一般做成紅燒。當一大碗熱氣騰騰、色澤誘人、香酥可口的斑雞端上桌，饑腸轆轆的我早已垂涎欲滴，欲罷不能了。

上世紀七十年代末，我考學離開老家后再也沒有套斑雞了。現在回想起來，那時為了取樂，為了貪嘴，套了不少斑雞，深深感到自責。斑雞這一神鳥與我們共同生活在同一片藍天下，和睦共處，不離不棄，共同守護美麗的家園，我們的確不應傷害它們。好在時代進步了，人們生活富裕了，國家加強了對野生動物的保護，湖南省已將斑雞列為地方重點保護野生動物名錄，老家再也沒有人套斑雞了。現在老家山更綠、樹更茂、鳥更旺、人更富，展現在世人面前的是人與自然和諧相處的美好畫卷。